القاهرة- مباشر: نفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء في مصر، ما يتم تداوله بشأن إمكانية إعادة تدوير الزيوت المستعملة الناتجة عن المصانع الغذائية أو محلات قلي الطعام وتحويلها إلى زبدة أو دهون صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأكدت الهيئة أن هذه المزاعم غير صحيحة على الإطلاق ولا تستند إلى أي أدلة علمية أو تحاليل مخبرية معتمدة.
وأوضحت الهيئة أن الزيوت المستعملة، وبخاصة زيوت القلي المتكرر، تتعرض أثناء استخدامها لدرجات حرارة مرتفعة تؤدي إلى حدوث تحلل كيميائي يفقدها خصائصها الطبيعية، ويجعلها غير مقبولة صحيًا أو آمنة للاستهلاك الآدمي، سواء من حيث الشكل أو المضمون.
وشددت الهيئة على أن المقاطع المتداولة بين الحين والآخر، والتي تتضمن ادعاءات حول عدم جودة أو سلامة بعض المنتجات الغذائية المطروحة في الأسواق المصرية، تحتوي على معلومات غير صحيحة ولا تعكس الواقع أو الممارسات المعتمدة داخل البلاد.
وأشارت إلى أن أنظمة الرقابة المعمول بها تمنع بشكل قاطع تداول أي منتجات غذائية قد تمثل خطرًا على صحة المواطنين.
كما أوضحت الهيئة أنها لا تسمح بدخول أي نوع من الزبد، سواء كان طبيعيًا أو نباتيًا أو خليطًا، إلى البلاد إلا بعد استيفاء جميع الاشتراطات الفنية والصحية المعتمدة، والتأكد من مطابقته للمواصفات القياسية واللوائح الفنية الملزمة.
وأكدت الهيئة أن فرقها التفتيشية تقوم بجولات رقابية دورية ومستمرة على المصانع والمخازن والنقاط البيعية، لمتابعة مدى الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، وضمان طرح منتجات آمنة وصالحة للاستهلاك.
كما أشارت إلى أن جميع شحنات الزبدة المستوردة يتم الإفراج عنها من الموانئ المصرية فقط بعد اجتيازها كافة التحاليل والاختبارات الحسية والكيميائية والميكروبيولوجية داخل المعامل الحكومية المعتمدة، وفقًا للوائح الفنية المنظمة.
وحذرت الهيئة المستهلكين من الانسياق وراء المعلومات غير الموثقة المنتشرة على وسائل التواصل الاجتماعي، مؤكدة أهمية تحري الدقة والاعتماد على المصادر الرسمية حفاظًا على الصحة العامة.
ولفتت إلى استمرارها في متابعة مصانع الإنتاج ومخازن المواد الغذائية والنقاط البيعية بشكل دوري، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد أي منشآت أو منتجات مخالفة أو مضرة بصحة المستهلك.
وأكدت الهيئة التزامها الكامل بالحفاظ على سلامة الغذاء وحماية المستهلك، وتوفير المعلومات الصحيحة والموثوقة من خلال قنواتها الرسمية المعتمدة. ودعت المواطنين إلى التواصل معها في حال وجود أي استفسارات أو شكاوى، سواء عبر الموقع الإلكتروني الرسمي للهيئة أو من خلال منظومة الشكاوى الموحدة التابعة لمجلس الوزراء، حيث يتم فحص الشكاوى والتعامل معها بجدية وفاعلية وفق الإجراءات المعتمدة.
