الكويت - مباشر: قالت المدير العام لشركة ليدرز جروب ورئيسة اللجنة المنظمة لـ"هوريكا الكويت للضيافة والصناعات الغذائية وتجهيزات الفنادق والمطاعم"، إن قيمة سوق الأغذية المحلي الكويتي تُقدر بنحو 30 مليار دولار وهي السوق الثالث في المنطقة بعد السعودية والإمارات، ولكن مع توقع أن تشهد أعلى نمو سنوي.
وبحسب الأنباء، قالت نبيلة العنجري إن بعض شركات الابحاث توقعت بأن يستمر قطاع الأغذية والمشروبات في منطقة دول المجلس التعاون الخليجي بالنمو ليرتفع من 130 مليار دولار في 2018 إلى 196 مليار دولار بعد عامين فقط، حسب شركة الأبحاث الإقليمية «مينا ريسيرتش بارتنرز» MRP.
وأضافت العنجري أن هناك مستجدات كثيرة تحدث في قطاع المواد الغذائية في العالم، ومثل هذه المستجدات في ظل ضخامة القطاع الغذائي بالمنطقة تتطلب الاهتمام الملائم من المعنيين بقطاعات الضيافة والمواد الغذائية، بما في ذلك الجهات الرسمية المختصة بالأمن الغذائي، وكذلك بعض المراكز والمختبرات العلمية، وخبراء الاقتصاد والإنتاج والاستهلاك.
وتشهد بعض أسواق المنطقة منافسة متزايدة مع اعتماد بعض الشركات على تكنولوجيا التطبيقات الهاتف الجوال وشركات توصيل طلبات الطعام والغذاء، وتشير بعض المعطيات إلى ارتفاع مبيعات بعض المطاعم والمؤسسات الغذائية نتيجة ذلك. لكن لكن يتطلب الأمر مزيداً من الوقت والتجارب لإعطاء أرقام ونتائج إجمالية واضحة، خاصة في الأسواق الصغيرة.
جاء حديث العنجري بمناسبة انطلاق التحضيرات للدورة التاسعة مـن "هوريكا الكويت"، والتي تنظمه شركة "ليدرز جروب للاستشارات والتطوير".
ترشيحات:
ترسية مناقصة على "لوجستيك" بـ12 مليون دينار لصالح نفط الكويت
