تستحوذ إمارة دبي على قرابة 25% من تجارة الذهب عالميًا، ويستخدم الذهب كثيرًا في المدينة ما جعلها تجمل لقب "مدينة الذهب".
ويعد سوق الذهب في دبي الذي يرجع إلى القرن الماضي، من أكبر أسواق الذهب في العالم، بحسب "سي إن إن".
وفي أحد الأماكن في المدينة، الاستمتاع بالذهب لديه معنى مختلف، وتحديد في الطابق 27 في برج العرب.
يستخدم كبير صانعي مشروبات الكوكتيل في المقهى، سودهيرا فيرناندو، الكثير من الذهب لدرجة أنه ليس متفاجيء أن يجد بعضًا من غبار الذهب على ثيابه.
قال "فيرناندو"، عندما أذهب إلى المنزل أكون ممتلئًا بغبار الذهب وأصدقائي يقولون لي أنني أشع ليلًا.
وأضاف "فيرناندو"، في مطعمنا نصنع كثير من الأطعمة والمشروبات من الذهب، لدينا بوردة ذهب من عيار 24 قيراطًا، لذا فإن هذا ذهب حقيقي وذهب سائل.
ومن الأطعمة التي يقدمها المطعم شوكولاتة من ذهب وكابيتشينو من الذهب أيضاً، وهناك مشروب إليمينت 79 المصنوع من الذهب السائل، ويكلف 40 دولار.
