بلغ متوسط نصيب الفرد السنوي في المملكة من اللحوم الحمراء خلال الفترة 2008-2010 نحو 16.7 كجم، وتحتل لحوم الضأن المرتبة الأولى بين مختلف أنواع اللحوم حيث بلغ متوسط نصيب الفرد السنوي في الممكة منها نحو 7.5 كجم وتعادل نحو 44.8% من إجمالي متوسط نصيب الفرد السنوي في المملكة من اللحوم الحمراء.

وأكد التقرير السنوي الصادر مؤخراً عن وزارة الزراعة ، أن لحوم الأبقار تأتي في المرتبة الثانية، حيث بلغ متوسط نصيب الفرد السنوي في المملكة منها نحو 5.1 كجم، وتشكل ما نسبته 20.8%، أما المرتبة الثالثة فكانت من نصيب لحوم الماعز حيث بلغ متوسط نصيب الفرد السنوي في المملكة منها نحو2.2 كجم وتعادل 12.2%، في حين جاءت في المرتبة الرابعة لحوم الإبل، وبلغ متوسط نصيب الفرد السنوي منها نحو 1.9 كجم، وتعادل 11.3% من إجمالي متوسط نصيب الفرد السنوي في المملكة من اللحوم الحمراء.

كما أشار تقرير وزارة الزراعة إلى أن متوسط نصيب الفرد السنوي في المملكة من لحوم الدواجن خلال الفترة 2008-2010 نحو 38 كجم، في حين أنه بلغ في الفترة 2005-2007 نحو 39.1 كجم، ونلاحظ وجود انخفاض في متوسط نصيب الفرد السنوي في المملكة من لحوم الدواجن بين الفترتين بمقدار 1.1 كجم، وبمعدل انخفاض قدره نحو 2.8%، وقد يكون ذلك نتيجة انخفاض متوسط حجم الإنتاج المحلي من لحوم الدواجن بمقدار 14895 طناً بين الفترتين وبمعدل انخفاض قدره نحو 11.4%.